wtorek, 20 września 2016

Koktajle kolejna część

Według mnie bez sensu jest dodawane każdego koktajlu/smoothies w osobnym poście więc co jakiś czas piszę posty zbiorcze.
Wszystkie koktajle są dostępne na moim blogu pod tagiem "koktajle" lub na fanpage ewentualnie na instagramie.Serdecznie zapraszam!
Post aktualizowany na bieżąco.....



porcja dla jednej osoby:
- jeden duży burak
- dwie szklanki jeżyn
- 2 łyżeczki siemienia lnianego
- jeden banan
- ewentualnie woda do regulacji gęstości



- 4 duże banany
- 2 kiwi
- szklanka płatków owsianych
- pół pęczka pietruszki zielonej
- 2 łyżki siemienia lnianego
składniki dla dwóch osób




Składniki dla dwóch osób:
*jeden burak
*jeden banan
*jedno jabłko
*dwie łyżeczki chia
*jedno awokado
*woda kokosowa lub mineralna do rozcieńczenia koktajlu




- 4 średnie pomarańcze
- 2 banany
- 2 łyżeczki chia
- łyżka wiórków kokosowych
- mleko migdałowe


cd nastąpi.....

niedziela, 18 września 2016

Lody czekoladowo-kokosowe w pięć minut


Lody z mrożonych bananów zna wiele osób.Przepis ten jest dla tych którzy takowych nie znają a mają ochotę na szybkie lody w wersji dla wegetarian i dla wszystkich pozostałych również:)Można też zrobić z tych składników zdrowy czekoladowy krem-wystarczy nie mrozić bananów.
Polecam!!!

składniki:
- 5 pokrojonych w plasterki i zamrożonych bananów
- kakao-ilość zależy od tego jak bardzo czekoladowe mają być lody
- pół szklanki wiórków kokosowych
- opcjonalnie daktyle do dosłodzenia(w wersji nie wege może być  miód-jednak uważam że dosładzanie jest zbytecze

Wszystko razem blenderujemy na gładką masę.

Podajemy od razu.

Smacznego!!!

środa, 14 września 2016

Holenderska zupa grochowa-Erwtensoep


Kolejne danie które poznałam będąc w Holandii.
Holenderska zupa grochowa to nic innego niż zupa z zielonego groszku i takową dość często robię ale w takiej wersji to mój pierwszy raz:)
Przepis dostałam od Ani i dziękuję za niego.

składniki:
- łyżka masła
- pęczek zielonej dymki
- ok 200g zielonego groszku-może być mrożony
- ok 3 litrów bulionu
- pół pęczka pietruszki
- ok 3 laski kiełbasy-w Holandii to była taka ala parówkowa
- jajka ugotowane na twardo-ilość według uznania

Masło rozpuszczamy i przesmażamy na niej pokrojoną białą część dymki.Dodajemy groszek-odkładając niewielką ilość.Smażymy wszystko kilka minut.Następnie dodajemy bulion i ponownie gotujemy chwilę.
Wszystko miksujemy(blenderujemy) na gładki krem.Dodajemy zieloną część dymki,lekko podsmażoną wcześniej pokrojoną kiełbasę,poszatkowaną pietruszkę i pokrojone jajka plus resztę zielonego groszku.
Doprawiamy do smaku według uznania.


Smacznego!!!

piątek, 9 września 2016

Dyniowy odrywaniec


Większość z Was zna cynamonową wersję tego ciasta.
Skoro sezon na dynię zbliża się wielkimi krokami to czemu by nie zrobić wersji dyniowej:)
Inspirację znalazłam tutaj.Ciasto zrobiłam z tego przepisu.Reszta jakoś poszła.
Polecam!


ciasto:
- 400 g mąki 
- 25 g drożdży 
- 40 g cukru brązowego 
- 60 g masła
- szczypta soli
- 60 ml wody
- 60 ml mleka
- 2 jajka
- łyżeczka przyprawy do piernika plus łyżeczka cynamonu

Masło rozpuszczamy.Do jeszcze ciepłego dodajemy mleko i wodę.Lekko studzimy.Dodajemy drożdże i dokładnie wszystko mieszamy.Odstawiamy na chwilę.
Do miski wsypujemy cukier,cynamon,przyprawę do piernika,sól i 280 g mąki.Wlewamy drożdże.Mieszamy.
Dodajemy jajka i 100 g mąki.Wyrobiamy ciasto.
Odstawiamy do wyrośnięcia na ok godzinę.

nadzienie: 
- kawałek dyni upieczonej w piekarniku
- cukier 
- cynamon 

Dynie blenderujemy razem z cukrem i cynamonem.

Do wyrośniętego ciasta dodajemy pozostałą mąkę.Wyrabiamy ostatni raz.
Na stolnicy wałkujemy ciasto na kształt prostokąta o wymiarach ok 30cmx50cm.
Smarujemy nadzieniem z dyni. 
Kroimy placek na 5-6 równych prostokątów(wzdłuż dłuższego boku).Układamy jeden na drugim.
I znowu kroimy na 5-6 równych tym razem kwadratów.
Układamy w nasmarowanej formie do keksów kwadraty w pozycji pionowej.
Odstawiamy do wyrośnięcia na ok  30-40min.

Pieczemy ok 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. 

Jeszcze ciepłe ciasto polewamy lukrem z dodatkiem szczypty cynamonu.



Smacznego!!!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

tagi

.muffiny alkohol andruty arbuz awokado babka bagietka bakalie banany barszcz czerwony bazylia beszamel bez pieczenia beza biała czekolada biała kapusta biała kiełbasa białka biały ser biszkopt blok czekoladowy boczek borówki Boże Narodzenie brązowy cukier brownie bruschetta brzoskwinie budyń bulion bułeczki buraki cappuccino cebula chałka chili chleb chleb tostowy chleb z maszyny chlebusie wielkanocne chrust chrzan ciabatta ciasta i ciasteczka ciastka deserowe ciasto drożdżowe ciasto francuskie ciasto kruche ciasto półkruche. ciasto ucierane ciasto ucierane.lukier ciecierzyca creme patissiere cukier cukier waniliowy cynamon cytryna cytryny cytryny.pomarańcze czekolada czerwona kapusta czosnek dania drobiowe dania mączne dania mięsne dania na ciepło dania na słodko dania z kapustą dania z makaronem dania z ziemniaków desery desery na zimno dodatki do ciast dodatki do dań dodatki do deserów domowy chleb domowy makaron drożdze drożdże drożdżówki dynia dżem ekstrakt waniliowy fasola fasola jaś faworki fresh cream galareta galaretka gofry golden syrup grill groch groszek groszek ptysiowy groszek zielony gruszki grysik grzanki grzyby halloween herbatniki idealne dla dzieci imbir indyk inne wypieki irish cream jabłka jajka jajko jeżyny jogurt jogurt grecki kabanos kajzerki kakao kapusta kiszona kapusta pekińska karkówka karmelizowane gruszki karnawał karpatka kasza gryczana kasztany jadalne kawa kefir keks kiełbasa kiwi kluski na parze knedle kokos koktajle koperek koreczki kotleciki krakersy kremówka kruszonka kukurydza kurczak lemon curd leniwe likier lody lody śmietankowe lukier łazanki majeranek majonez mak makaron makowiec maliny małosolne małże mandarynki marcepan marchew masa czekoladowa masa krówkowa masło masło czosnkowe masło orzechowe maślanka mąka pełnoziarnista melon michałki mięso mielone mięta migdały miód mleczko skondensowane mleko mleko w proszku muffiny murzynek mus jabłkowy musztarda naleśniki nutella odchudzone dania ogorkowa ogórek małosolny ogórki ogórki kiszone oliwa z oliwek oliwy smakowe oregano orzechy otręby owoce owoce morza papryka parówki pasty pasztet pączki penne pestki dynii pestki słonecznika pieczarki pieczeń pieczone ziemniaki pieczony kurczak pieczywo piegusek pierniczki piernik pierogi pistacje piwo pizza placki polewa czekoladowa pomarańcze pomidory por powidło malinowe powidło śliwkowe praliny prażona cebula przekąski przetwory rabarbar rodzynki rosół rozgrzewająca zupa ryż ryż dmuchany rzodkiewka salami sałata sałatka sałatki i surówki schab ser biały ser żółty serek mascarpone serek philadelphia serek topiony serek waniliowy sernik skórka pomarańczowa słonina smaki dzieciństwa smoothie sok malinowy sorbet sos custard sos gravy sos pomidorowy sos słodko kwaśny surówka suszone pomidory Sylwester syrop miętowy szarlotka szczypiorek śledzie śliwki śniadanie tarta tartaletki Tłusty Czwartek toffi. tortilla torty tuńczyk tymianek uszka wanilia warzywa wątróbka Wielkanoc wiórki kokosowe wrapy zakwas zapiekanki ziarna zielona cebulka ziemniaki zimne przekąski zupki chińskie zupy żeberka żelatyna żółtka żurawina żurek